¿En qué creer? Como padres, recibimos tanta información ambigua acerca de la alimentación que es común que entremos en conflicto con nuestros hijos y con nosotros mismos. La ruta adecuada para entenderlo es observar las primeras causas de mortalidad y accidentes en la infancia.    Como primera causa de la mortalidad infantil tenemos los accidentes,...